Hej bloggläsare!“Om jag utesluter pasta, ris, potatis socker och bröd, vad finns då kvar?”
- Ett sundare liv förmodligen.
Därför tog jag steget in i lågkolhydratskosten; för att hålla mig frisk och må bra. Och det har lyckats över förväntningarna, så nu vill jag försöka mig på att inspirera de ännu icke-troende likväl som de som hållt på ett tag.
På bloggarna Doktor Dahlqvists blogg och Kostdoktorn (länkar på förstasidan) finns mycket att läsa om vetenskapliga bevis för lågkolhydrat-högfett och nyheter relaterade till detta.
På forumet Kolhydrater i Fokus möter du istället människor som kan tala länge om både viktnedgång och flera hälsovinster med en lågkolhydrat-mer fett-kost. Titta in där, säg hej och du får garanterat svar på dina frågor av trevliga, erfarna medlemmar och experter.
Det du får här är en möjlighet att snacka käk, både rätter och ingredienser - och du får även min förhoppning om att du ska känna dig inspirerad.
Välkommen!
Gustav, februari 2008.
